A Ação apreendeu cerca de 260 kg de produtos perecíveis e 175 kg de especiarias, condimentos e itens semelhantes.
A ação teve início após o recebimento de uma denúncia anônima, que relatava forte odor nas áreas de laticínios e açougue do estabelecimento - Foto: Vigilância Sanitária de Americana
O dono de um supermercado na cidade de Americana, interior de São Paulo, foi preso em flagrante, nessa segunda-feira (09), após a Vigilância Sanitária apreender 400 kg de alimentos impróprios para consumo, no Jardim Nossa Senhora Aparecida. O açougue do local foi interditado.
De acordo com a prefeitura, foram apreendidos cerca de 260 kg de produtos perecíveis e 175 kg de especiarias, condimentos e itens semelhantes.
Fiscalização
Imagens feitas no local mostram carnes, queijos, pizzas pré-prontas, embutidos e especiarias armazenados de forma inadequada, além da presença de insetos.
Policiais constataram carnes em condições visivelmente inadequadas, bem como outros itens fora do prazo de validade ou sem as especificações legais exigidas - Vigilância Sanitária de Americana
Durante a vistoria, as equipes também identificaram a falta de higiene e encontraram produtos sem identificação ou com ausência de informações obrigatórias, como número de lote, data de validade e identificação do fabricante.
O proprietário do supermercado foi levado à delegacia e autuado por crime contra as relações de consumo. Ele permanece à disposição da Justiça e deverá passar por audiência de custódia.
Denúncia levou à ação policial
Segundo a polícia, a ação teve início após o recebimento de uma denúncia anônima, que relatava forte odor nas áreas de laticínios e açougue do estabelecimento, além da existência de produtos impróprios para consumo, vencidos e com aspecto deteriorado.
No local, os policiais constataram carnes em condições visivelmente inadequadas, bem como outros itens fora do prazo de validade ou sem as especificações legais exigidas.
Os agentes encontraram:
- pizzas, carnes e frios sem identificação;
- itens sem prazo de validade;
- bacon, presunto e outros insumos vencidos e estragados;
- temperos naturais sem identificação adequada, como lote, validade e fabricante.
A equipe também verificou que o setor de açougue apresentava condições inadequadas de higiene nas áreas de manipulação, comercialização e na câmara fria.
Os produtos considerados impróprios para consumo foram recolhidos pela Vigilância Sanitária e encaminhados para descarte em local apropriado.
Da Redação / Com informações do g1
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