Relatório aponta queda da insegurança alimentar severa para 0,6% e saída de 16,7 milhões de pessoas dessa condição
O Brasil segue fora do Mapa da Fome, segundo o relatório O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo 2026 (SOFI), divulgado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO-ONU). O estudo considera dados do triênio 2023-2025 e foi apresentado nessa terça-feira (21).
De acordo com o levantamento, o país manteve abaixo de 2,5% a proporção da população sem acesso à quantidade mínima de calorias necessárias para uma vida saudável — indicador utilizado pela FAO para definir a presença no Mapa da Fome.
O relatório também aponta melhora significativa em outros indicadores. A insegurança alimentar severa caiu para 0,6%, o menor nível da série histórica. No período analisado, cerca de 16,7 milhões de pessoas deixaram essa condição no Brasil.
A queda segue uma tendência observada nos últimos anos: o índice era de 6,6% no triênio 2021-2023, passou para 3,4% em 2022-2024 e chegou ao atual patamar de 0,6%.
Outro dado positivo é a redução no número de pessoas que não conseguem pagar por uma alimentação saudável, que caiu para 21,1% da população no triênio encerrado em 2025.
Segundo a FAO, o custo médio de uma dieta saudável no Brasil foi de US$ PPC 4,89 por pessoa ao dia, abaixo da média da América do Sul e da América Latina e Caribe.
Os resultados refletem também a melhora de indicadores econômicos do país. Dados do IBGE mostram crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) nos últimos três anos, além de queda no desemprego, que ficou em 5,6% em 2025. O rendimento médio mensal per capita atingiu R$ 2.264, o maior valor da série histórica.
O controle da inflação, especialmente dos alimentos, também contribuiu para o cenário. Em 2025, o índice ficou em 2,95%, com média de 3,8% no triênio analisado.
Contexto global
O relatório também aponta uma melhora gradual no cenário mundial. Em 2025, cerca de 7,8% da população global enfrentou a fome, abaixo dos 8,1% registrados em 2024. Ao todo, aproximadamente 645 milhões de pessoas passaram fome no período, uma redução de quase 14 milhões em relação ao levantamento anterior.
Entenda os indicadores
O estudo utiliza dois principais parâmetros:
- Prevalência de Subnutrição (PoU): mede o percentual da população sem acesso suficiente a calorias
- Escala de Insegurança Alimentar (FIES): avalia a percepção das famílias sobre o acesso à alimentação
Um país deixa o Mapa da Fome quando o índice de subnutrição fica abaixo de 2,5%.
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