Receita levou 90 ovos, 22 caixas de leite condensado e nove litros de leite.
Amigos do grupo Pelada Galera-ES Green Ball fazem pudim gigante de quase 24 quilos no Espírito Santo — Foto: Reprodução
Para fazer o doce, foram utilizados 90 ovos, 22 caixas de leite condensado, dez de creme de leite e nove litros de leite.
A receita foi preparada durante uma das confraternizações semanais do grupo, que se reúne há 14 anos, sempre às terças-feiras, para jogar futebol e compartilhar refeições.
Um dos fundadores, o empresário Eleomar Mognato, foi o responsável pelo preparo. Segundo ele, a ideia surgiu durante uma das tradicionais reuniões da turma. O primeiro pudim feito pelos amigos pesava cinco quilos. Depois, vieram versões de nove e 15 quilos, até chegar à atual, de quase 24 quilos.
Para evitar que o doce quebrasse na hora de desenformar, Eleomar precisou adaptar a receita e aumentar a quantidade de ovos, garantindo mais consistência.
O sucesso da sobremesa já rendeu um novo desafio: preparar um pudim de 30 quilos. Os integrantes também levantaram a possibilidade de terem feito o maior pudim do Espírito Santo, mas não há confirmação de recorde estadual.
A tradição, segundo os participantes, vai muito além da comida: é uma oportunidade de fortalecer a amizade e manter a confraternização depois do futebol.
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Da Redação / Com informações g1 ES
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