Foi aprovada em Plenário nesta terça-feira (27) proposta que concede o título de Capital Nacional do Inhame ao município de Alfredo Chaves, no Espírito Santo. O Projeto de Lei da Câmara 127/2018 é de autoria do deputado Lelo Coimbra (MDB-ES) que, em sua justificativa, ressaltou a alta produtividade da variedade do inhame produzida na região e a sua importância no cenário nacional. O projeto segue para sanção presidencial.
O
inhame é um tubérculo oriundo da África e da Ásia que tem em sua composição as
vitaminas A, B e C, além de amido, cálcio, carboidrato, proteína, potássio,
ferro, fósforo e fibras. O produto é uma das principais fontes de renda para
600 famílias do distrito de São Bento de Urânia, em Alfredo Chaves. O município
é o maior produtor de inhame do país, com uma safra de 50 mil toneladas por
ano.
A
matéria foi relatada na Comissão de Educação (CE) pelo senador Marcos do Val
(Cidadania es), que reforçou a importância da produção do tubérculo até para a
vida cultural da região.
“Anualmente,
o município promove a Festa do Inhame. Durante o evento, há atividades como a
Missa da Colheita com participação das comunidades vizinhas, abertura da
exposição e comercialização de inhame e produtos típicos, almoço típico, shows
de calouros, sorteios e premiações, shows de forró, e demais atividades que
enfatizam a identificação da comunidade com a produção do inhame”, defende.
Agência
Senado (Reprodução autorizada mediante citação da Agência Senado)
Agência
Senado
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