Aprenda receita saudável, prática e ideal para as noites mais frias
Essa é
uma daquelas opções práticas de preparar que garantem o jantar dos dias mais
frios, mas sem abusar nas calorias ou deixar o sabor de lado.
A sopa termogênica leva ingredientes deliciosos e fáceis de encontrar no mercado, além de ficar pronta em menos de 30 minutos. Sua combinação é anti-inflamatória, ajuda a aumentar a imunidade e auxilia na queima de gordura. Demais, né?
Confira a preparação ensinada pela
nutricionista Aline Quissak:
Receita de sopa termogênica
Ingredientes
- 1
xícara de chá de lentilha
- 2
cenouras pequenas picadas
- ½
xícara de chá de pimentão vermelho picado
- 1
dente de alho inteiro
- ½
xícara de chá de cebola roxa picada
- 1
colher de sopa de azeite
de oliva
- 1
colher de chá de colorau
- 1
colher de chá de açafrão-da-terra
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto.
Modo de preparo
Em uma
panela grande, cozinhe a lentilha, as cenouras e o pimentão vermelho em água
fervente até que todos os ingredientes estejam macios.
Escorra
a água do cozimento e transfira o conteúdo para o liquidificador. Adicione o
alho, a cebola, o azeite, o colorau e a cúrcuma. Bata tudo até que forme uma
mistura homogênea.
Transfira
a mistura para uma panela grande e leve-a ao fogo. Para finalizar, acrescente a
pimenta-do-reino e o sal a gosto e desligue o fogo.
Com Informações Minha Vida