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| Foto: Buaiz Alimentos |
A chef Andrea Souto ensina o passo a passo para preparar uma receita deliciosa de bolo de pé de moleque.
Veja os ingredientes que irá precisar e como fazer essa delícia em 40 minutos:
Ingredientes
Para o bolo
- 150g de açúcar mascavo
- 50g de açúcar refinada
- 80g de amendoim triturado
- 80g de castanha de caju triturada
- 8 unidades de castanha de caju inteiras para decorar
- 50 ml de café número um forte coado
- 300g de mandioca crua, ralada e escorrida
- 2 ovos
- 200 ml de leite de coco
- 60g de manteiga
- 1 colher de café de erva doce
- ½ colher de cravo
- ½ colher de canela
Modo de preparo
- Misture bem o açúcar com os ovos, adicione os demais ingredientes.
- Leve para assar em forma untada em forno médio (170°C) por aproximadamente 40 minutos.
- Use amendoins para decorar.
Fonte: Buaiz Alimentos
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