Bolinho de chuva é uma especialidade feito de farinha de trigo, ovos, leite e fermento. Eles são famosos tanto no brasil como em Portugal e faz muito sucesso como lanche da tarde. Na receita de hoje, trouxemos uma receita muito fácil para fazer bolinhos de chuva deliciosos.
Ingredientes
- Dois ovos
- Duas colheres Açúcar
- Uma xícara (chá) de Leite
- Farinha de trigo
- Uma colher (sopa) de Fermento
- Açúcar a gosto
- Canela a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente misture os ovos, duas colheres de açúcar, leite, fermento e comece a misturar, vai acrescentando a farinha até a massa não ficar nem muito mole e nem muito dura.
- Em uma panela de óleo, frite os bolinhos quando estiver bem quente, coloque colheradas da massa. Faça isso em fogo baixo.
- Depois de frito, coloque em um papel que absorva o óleo e passe-os no açúcar misturado com canela.
Fonte: Olha que Receita
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