Fábrica em Santa Teresa tem capacidade para processar 100 quilos de azeitona por hora; expectativa é que setores de turismo e gastronomia sejam beneficiados
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Fábrica pode ser utilizada por todo produtor de olivas do Estado. (Freepik) |
O Espírito Santo agora conta com uma fábrica de azeite para uso coletivo. O empreendimento, situado em Santa Teresa, na Região Serrana do Estado, tem capacidade para processar 100 quilos de azeitonas por hora.
De acordo com o titular da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca do Espírito Santo (Seag), Enio Bergoli, dos 300 hectares de áreas plantadas de azeitonas no Estado, cerca de 100 estão concentrados em Santa Teresa.
“A expectativa com a fábrica é criar oportunidade para o aumento da produtividade e rentabilidade do produtor rural, agregando valor, conhecimento e o uso de novas tecnologias para atender à demanda com as oliveiras”, disse Enio.
Para a instalação da estrutura, a Seag desembolsou R$ 597.438,70, visando ao crescimento da geração de receita para famílias que cultivam oliveiras no Estado.
Fonte: A Gazeta
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