Receita: como fazer torta salgada simples com pão velho?




Ingredientes:
  • 2 unidades de pão francês
  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 200g de creme de leite
  • 100g de requeijão
  • 1/2 xícara de azeitonas
  • 100g de milho
  • Tomate cereja
  • 100g de muçarela
  • 150g de presunto
  • Orégano a gosto
  • Manteiga a gosto
  • Muçarela a gosto para finalizar

Modo de preparo:

  • Corte os pães em fatias com espessura de aproximadamente 1 dedo e reserve.
  • Em um recipiente, bata bem os ovos com o sal e a pimenta-do-reino. Adicione o creme de leite e o requeijão e misture novamente.
  • Acrescente as azeitonas picadas, o milho, o tomate picado, a muçarela ralada, o presunto picado e o orégano. Misture tudo muito bem.
  • Unte uma forma com manteiga, distribua as fatias de pão e despeje a mistura sobre elas, espalhando bem.
  • Finalize com a muçarela ralada por cima e leve ao forno preaquecido a 160°C por 35 minutos, ou até dourar.

Fonte: Folha Vitória



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