Confira as instruções de preparo e sirva um pãozinho irresistível para acompanhar o seu café da tarde
Pão caseiro fofinho com manteiga: perfeito para o café da tarde Crédito: Acervo/Dr. Oetker
Na hora do lanche, um pão caseiro fofinho, quentinho e cheiroso para acompanhar o café tem tudo para transformar essa pausa em um momento especial.
Pensando nisso, HZ traz uma receita simples e saborosa, ideal para quem gosta de botar a mão na massa. Confira abaixo as instruções, passo a passo, e prepare um pãozinho bem macio e apetitoso para sua família.
Pão caseiro fofinho
Rendimento: 1 pão
Tempo médio de preparo: 150 minutos
Nível: intermediário
Ingredientes:
3 colheres sopa de açúcar
1 sachê de fermento biológico
200 ml de água morna
1 ovo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ colher chá de sal
2 colheres sopa de óleo
Gema batida com leite para pincelar
Modo de preparo:
Ative o fermento, juntando com o açúcar e água morna. Deixe descansar por 15 minutos.
Junte os outros ingredientes e sove por três minutos. Deixe descansar por mais 30 minutos.
Sove a massa por 10 minutos.
Abra a massa e formate o pão em uma forma retangular.
Deixe descansar por mais 30 ou 40 minutos.
Pincele a massa com a gema de ovo batida com leite e leve ao forno preaquecido a 180° C por 25 minutos.
Fonte: A Gazeta
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