Seu filho não come verduras? Veja hábitos que podem ajudar a mudar essa relação com a comida

Pequenas mudanças na rotina podem estimular o consumo de vegetais e facilitar a experimentação de novos sabores

Pequenas mudanças na rotina podem estimular o consumo de vegetais — Foto: Magnific

Fazer uma criança comer verduras pode ser um desafio. A preferência por sabores doces aparece cedo e, diante de ingredientes desconhecidos, é comum que os pequenos torçam o nariz. Mas alguns hábitos no dia a dia podem ajudar a tornar esses alimentos mais presentes na alimentação.

Ofereça com frequência

A criança pode precisar de várias tentativas até aceitar um novo ingrediente. Por isso, vale continuar colocando diferentes verduras e legumes à mesa, mesmo após uma recusa.

A fase pré-escolar é considerada especialmente importante para ampliar o contato com esses sabores.

Sirva primeiro

Colocar os vegetais no início da refeição, quando a fome está maior, pode aumentar o consumo. A estratégia também evita que alimentos mais calóricos sejam escolhidos antes e acabem ocupando todo o espaço do prato.

Aumente a quantidade

Outra alternativa é ampliar a presença de vegetais nas refeições. Eles podem aparecer como acompanhamento ou ser incorporados a preparações já conhecidas, como molhos, omeletes e bolinhos.

Também vale oferecer mais de uma opção de legume durante o almoço ou jantar.

Aposte na apresentação

A aparência pode despertar a curiosidade. Cortar frutas e vegetais em formatos divertidos, combinar cores ou organizar os ingredientes de maneira diferente pode deixar o prato mais atrativo.

Dê o exemplo

Os hábitos dos pais têm influência sobre os filhos. Comer verduras e legumes regularmente ajuda a fazer com que esses alimentos sejam vistos como parte natural das refeições.

Deixe a criança participar

Cozinhar pode ser uma maneira de aproximar os pequenos dos alimentos. Lavar uma verdura, misturar ingredientes ou ajudar a montar o prato são atividades que despertam a curiosidade.

Brincar e explorar texturas, cheiros e formatos, sem pressão para provar, também pode diminuir a resistência diante de itens desconhecidos.

Mais do que obrigar a criança a comer, a ideia é criar familiaridade. Com contato frequente e uma relação mais tranquila com as refeições, verduras e legumes podem aos poucos ganhar espaço no cotidiano.

Fonte: O Globo

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