Fatia de bolo do casamento de príncipe William e Kate é vendida por R$ 8 mil após 15 anos guardada

Pedaço preservado há 15 anos estava guardado por uma amiga próxima da Princesa de Gales e será vendido junto com cartas e lembranças da Família Real

Príncipe William e Kate Middleton se casaram em abril de 2011 — Foto: Getty Images

Uma fatia do bolo do casamento de Príncipe William e Kate Middleton, realizado em 2011, está à venda no Reino Unido por cerca de £ 1,5 mil (aproximadamente R$ 8 mil). O pedaço do bolo de frutas, preservado há 15 anos, pertenceu a uma amiga próxima de Kate e será leiloado no próximo dia 28 de maio pela casa Forum Auctions, em Londres.

Segundo o Mirror, a fatia mede cerca de 7,5 cm por 5 cm e continua guardada em uma lata comemorativa com a inscrição “William and Catherine, April 29, 2011”. Além do doce, Juli Kavanagh, amiga da Princesa de Gales, guardou itens como cartões enviados pela Família Real. Entre eles, há uma mensagem escrita em 2017 por Kate em nome do príncipe George, então com apenas quatro anos, agradecendo um presente de aniversário: um brinquedo de dinossauro T-Rex que, segundo o bilhete, “ficava de guarda” do lado de fora do quarto do menino.

De acordo com Rupert Powell, especialista da casa de leilões, lembranças ligadas ao casamento Real continuam despertando interesse de colecionadores ao redor do mundo. “Objetos relacionados ao casamento de William e Catherine representam um momento marcante da história moderna da monarquia britânica”, afirmou.

Fatia de bolo do casamento Real vendido em site de leilões — Foto: Reprodução / Forum Auctions

O bolo original do casamento foi criado pela confeiteira Fiona Cairns e chamou atenção pelas dimensões: cerca de 90 centímetros de altura, oito andares e mais de 100 quilos. Decorado com flores feitas à mão em pasta de açúcar, o doce foi exibido na Picture Gallery do Buckingham Palace durante a recepção do casamento.

Em entrevistas anteriores, Fiona contou que o projeto foi conduzido sob forte sigilo e com pedidos bastante específicos de Middleton. Segundo a confeiteira, a então noiva queria um bolo elegante e clássico, mas menos alto do que os tradicionais bolos de casamentos reais. O resultado foi tão duradouro que pedaços da sobremesa chegaram a ser servidos novamente, sete anos depois, no batizado do príncipe Louis, em 2018.

É seguro comer um bolo guardado por tanto tempo?

Especialistas afirmam que não é seguro consumir bolos de casamento armazenados por muitos anos, mesmo quando mantidos congelados.

Em uma reportagem da revista Bon Appétit, o confeiteiro Ron Ben-Israel e o professor de confeitaria do Institute of Culinary Education, Chad Pagano, explicam que fatores como exposição ao ar, manipulação durante a festa, umidade e armazenamento inadequado aumentam o risco de proliferação de bactérias.

Segundo eles, bolos tradicionais de frutas — como os usados em casamentos da família real britânica, incluindo o do Príncipe William e Kate — tendem a durar mais por levarem álcool e açúcar em alta concentração, que funcionam como conservantes naturais. Ainda assim, Ben-Israel recomenda que bolos congelados sejam consumidos em até um ano.

Com informações da Revista Pegn

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