Popularmente conhecido
como limão tahiti, a fruta é de origem tropical e surgiu na Califórnia (EUA),
há dois séculos. Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
(Embrapa), sua origem pode ser americana, mas suas sementes são de frutos
cítricos importados do tahiti, por isso a origem do nome.
Além do suco, o limão
tahiti também é usado na culinária como tempero para peixes, frutos-do-mar,
carnes, saladas, aves, bolos, doces e na preparação de bebidas.
Especialistas da área
da saúde indicam o uso da fruta pelas suas propriedades medicinais preciosas
para o corpo humano, tendo em vista sua fonte poderosa de vitamina C, seu
efeito antioxidante, suas vitaminas B5, B1, B2 e B3 e a proteção contra
resfriados e gripes.
Devido às suas
propriedades adstringentes, o tahiti também é indicado para a limpeza de pias e
banheiros, para retirar a gordura de paredes, fogões, janelas e panelas, além
de matar fungos e bactérias. Ele também ajuda a espantar insetos, eliminar a
caspa e remover a oleosidade do couro cabeludo.
Em 2019, o volume de
comercialização da fruta na unidade de Cariacica da Centrais de Abastecimento
do Espirito Santo (Ceasa), foi de 6.731.290 mil toneladas.
Assessoria
de Comunicação da Ceasa