As chamadas 'gorduras saudáveis' são uma parte essencial da nossa dieta
Quando
falamos em alimentação saudável, falamos geralmente em proteínas, vitaminas ou
fibras. Também se fala em 'gordura', mas quase sempre para dizer que devemos
reduzi-la. Mas as chamadas 'gorduras saudáveis' são uma parte essencial da
nossa dieta, e não só não devemos eliminá-las,como nos devemos esforçar
para incluí-las. Além do mais, podem mesmo ajudar nos processos de
emagrecimento.
Então,
quais são os alimentos mais ricos em gorduras saudáveis?
Segundo
a abc, se falamos de
abacate, ele tem 12 gramas de gordura por 100, e dessas, apenas 1,41 são
saturadas. No caso dos frutos secos, o caju tem 43,1 gramas de gordura por 100,
e destes apenas 8,71 são gorduras saturadas. Nas sementes de girassol, 47,33
gramas em 100 são gordura e apenas 8,84 são saturados. Com as avelãs, 61,6
gramas por 100 são gordura, mas dessas apenas 4,07 são saturadas. Em peixes, o
salmão, por exemplo, tem 12 gramas de gordura por 100 e apenas 2,16 são
saturadas. O atum tem 23 gramas de gorduras saudáveis por 100 gramas.
Inclua
estes alimentos com moderação!
Com Informações Notícias ao Minuto