De tempero à fruta, conheça o poder desses quatro alimentos na prevenção de doenças vasculares
Prevenção continua sendo o melhor remédio contra doenças e desordens no organismo e um dos aliados mais importantes está na dieta, com alimentação saudável. “Alguns alimentos têm a capacidade de ajudar e muito o funcionamento do nosso corpo, facilitando a circulação do sangue, por exemplo.
Então é fundamental, para evitar
doenças e ter veias e artérias saudáveis, incluí-los na dieta”, afirma a
cirurgiã vascular e angiologista Dra. Aline Lamaita, membro da Sociedade
Brasileira de Angiologia e Cirurgia Vascular. “Pessoas com histórico de doenças
vasculares na família podem, com ajuda do médico, começar um tratamento
preventivo que vise buscar qualidade de vida e diminuir o risco do aparecimento
dessas doenças. E, além da prática de exercícios físicos, a boa alimentação
fornece os nutrientes necessários para melhora da circulação”, acrescenta.
Conheça quatro desses poderosos alimentos, que vão de tempero à fruta:
Alecrim
Usado há séculos para aliviar dores
musculares, melhorar a imunidade e a microcirculação, o Alecrim é rico em uma
substância chamada ácido carnósico, que tem importante ação contra os radicais
livres. “Além disso, o Alecrim possui o ácido rosmarínico, que desintoxica e
reduz a inflamação. Assim, esse tempero é um importante aliado para aumentar a
circulação nos pequenos vasos em torno dos músculos e órgãos”, afirma.
Beterraba
Fonte de energia, mas também
antioxidante, anti-inflamatório e desintoxicante, a beterraba é um legume capaz
de aumentar o fluxo de sangue nos músculos, melhorando também a contração
muscular. “Uma das substâncias presentes na beterraba é o nitrato, que é
metabolizado no organismo e se transforma em óxido nítrico, que relaxa os vasos
e aumenta o fluxo sanguíneo. Essa propriedade, segundo estudos, também melhora
a circulação nas veias e previne varizes”, afirma a médica. Um estudo
australiano avaliou que um único copo de suco de beterraba é capaz de reduzir a
pressão arterial em poucas horas – e o nitrato é o responsável por essa ação de
relaxar os vasos e fazer o sangue fluir melhor.
Gengibre
Potente anti-inflamatório, o gengibre
combate dores musculares, ajuda contra artrite reumatoide e problemas
circulares. “Tudo isso por conta do gingerol, um dos principais compostos do
gengibre, que tem alto efeito anti-inflamatório”. Além disso, conta a médica, o
condimento possui uma enzima que ajuda a dissolver a fibrina, proteína envolvida
na coagulação do sangue. “A fibrina atua no processo de formação dos trombos e
também está ligada ao endurecimento das veias varicosas”, explica.
Laranja
Apesar de lembrarmos só da Vitamina C,
a laranja é muito mais do que isso e é composta também por flavonoides,
polifenóis e antocianinas. “Esses componentes têm importante atuação
antioxidante e são capazes de reduzir o colesterol. No caso quando comemos a
fruta é ainda melhor, pois as fibras presentes no bagaço atuam para evitar o
depósito de gordura nas artérias”, conta a médica. Pesquisadores franceses do
Instituto Francês de Pesquisa Agronômica afirmam que a hesperidina, um
flavonoide da fruta, favorece o revestimento interno dos vasos. “Isso ajuda na
circulação. O potássio presente na laranja também gera impacto positivo na
circulação ao balancear o excesso de sódio na dieta”, conta. Um copo de suco de
laranja por dia já é o suficiente para esses benefícios.
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