A novidade de hoje, 20 de dezembro do Casa & Agro do Tecnonotícias é um chá de caroço do abacate, que é pouco conhecido, mas que será indispensável na sua casa a partir do momento que você aprender a fazer. Portanto, veja a seguir os principais benefícios deste alimento e aprenda a fazer uma maravilhosa bebida para tomar diariamente.
O caroço de abacate geralmente é descartado após o consumo da fruta. Contudo, ela pode ser utilizada para auxiliar em incontáveis questões de saúde. Sendo assim, fazendo o chá da maneira correta você vai garantir um elixir super eficiente para ajudar quem sofre de problemas intestinais, imunidade baixa, ansiedade, diabetes e até para quem busca perder peso.
Benefícios do chá de caroço de abacate
Foram realizados inúmeros estudos para obter as informações necessárias desta semente, e todos eles comprovaram a concentração de vitaminas, nutrientes e elementos minerais que são importantíssimos para a saúde e bem estar. A seguir, veja os principais benefícios do caroço de abacate.
Melhora a digestão e combate problemas intestinais
A semente de abacate é um dos vegetais que mais possuem fibras. Além disso, é rica também em antioxidantes. Sendo assim, o chá feito desse caroço torna-se um excelente remédio para o sistema digestivo.
Reduz o colesterol
Embora o abacate tenha um alto teor de gordura, ela é composta principalmente de ácidos graxos (gorduras boas) Portanto, o chá feito da farinha do caroço apresenta bons resultados impedido a gradação dos níveis de colesterol.
Controla a diabetes
Os minerais presentes no caroço, com o cálcio, o zinco, o potássio, o cromo, o magnésio e o sódio colaboram para manter o baixo nível de açúcar no sangue. Sendo assim, é uma excelente opção para quem sofre de diabetes
Previne o câncer
Este alimento contém flavonol, antioxidante muito importante que tem o poder de reduzir o crescimento de tumores. Além disso, um estudo feito em uma universidade da Colômbia descobriu que o uso do extrato dessa semente tem resultados bem sucedidos contra células da leucemia.
Passo a passo para fazer o chá
Antes de iniciar o processo do chá, é importante salientar que as propriedades serão extraídas do caroço com mais eficácia se o mesmo estiver em pó. Mas não se preocupe, pois a fabricação da farinha do caroço de abacate é um procedimento muito simples e pode ser feito por qualquer pessoa. Aliás, ter essa farinha em casa é essencial, uma vez que ela consegue extrair todos os nutrientes da semente.
Como fazer a farinha do caroço de abacate
A princípio, leve o caroço ao forno com 120°C e aguarde a desidratação por 2 horas. Feito isso, Retire a semente do fogo e extraia a película que a envolve com o auxílio de uma faca. Em seguida, parta o caroço no meio e corte-o em cubos pequenos.
Com a semente desidratada e cortada em pedacinhos, é hora de bater no liquidificador ou no processador de alimentos até que o produto se transforme em uma farofa. Depois disso, retire a farinha e coloque em um recipiente com tampa.
Como fazer o chá da farinha de caroço de abacate
Primeiramente, leve ao fogo 200 ml de água e deixe ferver. Em seguida, desligue o fogo e adicione 1 colher de sopa da farinha de caroço de abacate. Se preferir, pode adicionar uma pitada de canela para incrementar o sabor. Por fim, tampe o recipiente, aguarde 10 minutos e finalmente o chá de caroço de abacate estará pronto.
Fonte: TecnoNotícia
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