De chips a bolinho, veja 4 receitas práticas para fazer na fritadeira elétrica

Pão com linguiça (Foto: Isamara Amâncio/Reprodução Youtube)

A fritadeira elétrica se tornou um utensílio doméstico essencial para muitos. Sua melhor vantagem é o preparo mais fácil de diversos alimentos, fazendo menos sujeira e, principalmente, evitando a fritura com óleo. Para diversificar os preparos, veja quatro ideias de alimentos fáceis que podem ser feitos na fritadeira e servir como acompanhamento para a comida do dia a dia ou então petiscos.

Chips de batata doce

Chips de Batata doce (Foto: Cook'n Enjoy)

Ingredientes
  • 2 batatas doce
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Fatie as batatas em tiras extremamente finas (se tiver, use o fatiador). Coloque as fatias em uma tigela e acrescente o azeite de oliva e uma pitada de sal. Pré aqueça a fritadeira a 160°C por 3 minutos. Distribua as batatas sem que elas fiquem uma sobre a outra. Adicione mais uma pitada de sal e deixe por 5 minutos a 160°C. Verifique o ponto e retire as que já estiverem douradas, assim por diante.

Batata rústica

Batata rústica (Foto: Cozinha a dois/Reprodução)

Ingredientes
  • 4 batatas
  • Azeite
  • Sal, orégano e chimichurri a gosto
Modo de preparo
Lave bem e retire todo machucado das batatas. Seque. Em seguida, corte fatias grossas em formato de meia lua e coloque em uma tigela. Adicione os temperos e regue com azeite.

Coloque as batatas na cesta da fritadeira elétrica e espalhe-as bem. Ajuste a temperatura para 200°C por 15 minutos.

Bolinho de tapioca

Bolinho de tapioca (Foto: Tastemade)

Ingredientes
  • 1 xícara de tapioca granulada
  • 2 xícaras de leite fervente
  • 1 ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 200g de muçarela cortada em bastão
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha Panko

Modo de preparo
Em um recipiente, coloque a tapioca granulada e junte o leite. Reserve por 5 minutos para hidratar. Adicione o queijo parmesão, a salsinha e tempere com sal e pimenta-do-reino. Abra uma pequena porção e recheie com um bastão de muçarela e enrole como um croquete. Passe no ovo batido e em seguida, na farinha panko. Frite na fritadeira elétrica, pré-aquecida em 160ºC por 10 minutos.

Pão com linguiça

Ingredientes
  • 2 pães franceses
  • 2 linguiças
  • 90 gramas de catupiry (3 colheres de sopa)
  • 1/2 tomate sem semente cortado

Modo de preparo
Retire a tripa da linguiça e as gorduras maiores. Corte o pão francês ao meio no sentido do comprimento e passe o catupiry em cada pão. Distribua a linguiça sobre as fatias de pão com catupiry e finalize com os tomates cortados em cubo. Coloque na fritadeira elétrica já aquecida a 200ºC e deixe por 10 minutos.

Da Redação com GR



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