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Bolo de água |
A receita do bolo de água traz um bolo bem macio e saboroso, que você prepara com facilidade, economia e rapidez. Perfeito para quem tem intolerância à lactose, esse bolo não leva leite em sua preparação, e sim água, como o próprio nome já diz, mas nem por isso fica menos gostoso. Confira a receita e faça o magnífico bolo de água, que será um sucesso em sua casa!
Ingredientes
- 2 e ½ copos (americano) de farinha de trigo
- 3 ovos médios inteiros
- 1 copo (americano) de água fria
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 copos (americano) de açúcar
Modo de preparo
- Coloque na batedeira: a água, os ovos e o açúcar e bata muito bem até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente o óleo e a farinha de trigo, e bata um pouco mais, para incorporar.
- Junte o fermento em pó por último, e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma redonda (23cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme seu bolo de água fofinho!
Fonte: Receita Toda Hora
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