O bolo de fubá da fazenda sem dúvida alguma é um dos clássico de culinária de vó mais amados por todos. Além de delicioso o bolo de fubá perfeito tem sabor de aconchego! Mesmo que você já tenha a sua receita preferida, confira essa versão dessa delícia e você vai adorar! Divino!
Ingredientes bolo de fubá da fazenda
- ½ litro de leite
- 1 ½ xícara(chá) de fubá peneirado
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo peneirada
- ¾ xícara(chá) de óleo
- 03 ovos
- 01 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque, os ovos, o óleo, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o leite.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Adicione o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180-°C por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora é só servir seu maravilhoso bolo de fubá perfeito!
Fonte:
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